這陣子廳我喊說"我餓了"跟"我忘了"的頻率大概不相上下...
(圖說)在日本只要看到"Large"點下去就對,吃飽最重要了。
上周末的滑雪旅行,在車上朋友的妙齡女友開心的聊起吃的,我很恍神沒有在聽內容,突然聽到她對後座的我跟另一個體脂不到20的女生說:唉啊,妳們兩個都好瘦!
因為她已經講了很多次,我實在忍不住對她說:那妳知道我們兩個姊姊都不吃消夜的嗎?
"唉呀,那我沒有辦法..."她回答。
幾年前剛認識朋友的北京人老公,這位先生的帥氣大概是全華人世界都肯定的。可惜的是臉上有些痘疤。有次吃飯他開始讚美台灣,他指著自己跟朋友的臉說:你看看北京的食物有多毒~ 那是我第一次開始注意食物跟皮膚的關係。
(當然後來台灣這幾年連續的食安問題也讓我們可愛的小島沉淪...)
從那時候開始我觀察起身邊人的飲食習慣跟他們的外觀,那些油啊、麻啊、辣啊、酒啊加上最可怕的加工食品,吃進什麼就會留什麼在人的身上吧? 我自己在應酬大吃大喝後,都可以感覺到身體需要好幾天才能把那不舒服的負擔代謝掉。
出國生活的日子幾乎天天外食,餐廳吃多了後舌頭開始可以自己找食物原本的味道,每次遇到調味料已經完全的把食物原本該有的味到蓋掉的餐點就會很生氣。這樣的食物已經死掉了!
(圖說) 這體重除了是我人生的高峰外,在台灣人的標準裡絕對不是個瘦子的體重。以前我幾乎餐餐都要配可樂,兩年前朋友一句話:要讓腹肌出來得先防止上面的脂肪累積- 我就戒了可樂(糖)。之前也聽說蛋白質跟澱粉要分開吃,所以我就少吃以前每天外食首選的牛肉麵。更別提我一吃麻辣鍋就會冒痘痘、吃螃蟹會拉肚子、吃不新鮮的蝦子臉頰會長疹子的固定症狀。另外,我已經幾乎完全不吃冰品了,也避吃瓜類等的寒類水果。
去年夏天開始,我開始練滑水、瑜珈、騎腳踏車。大概是運動量大增,原本不喜歡吃東西的身體居然開始會感覺到餓,食量異常大;也突然會在乎起吃進身體裡面的東西是什麼。
同年底透過滑雪認識了一個新朋友,不愛洗澡的臭男生看起來就像是個流浪漢。但是除了他其實並沒有發臭外,居然極度的注意飲食的健康,對話中開口閉口都是健康跟自然的生活方式。後來我發現這流浪漢的皮膚非常的好,並沒有因為大量戶外運動的日曬或是不洗澡讓他像個過度使用的中年男子。
今年初在日本住了一個月,這期間我可以感覺到我的身體每天都渴望著多吃一點水果跟綠色蔬菜。因為日本民宿的伙食沒得選,我也開始吃我以前最怕的柳丁跟牛奶。每天滑雪的運動量超大,但是餐桌上的肉量卻無法餵飽我的美國胃,每天都處於"心理上"沒吃飽的狀態。
(以下付上幾張我們在日本民宿的伙食,可以看得出來在雪地裡要取得新鮮食材實在不容易。)
這也是為什麼從來不碰廚房的我現在會開始自己煮食物的原因,大原則就是飲食均衡、乾洗乾淨的洗乾淨、該熟的要煮熟,就先從這樣開始吧。
另外不要再讓我聽到甚麼人生苦短,要趁能吃的時候盡量隨便亂吃的屁話了。以上~
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"滑雪是個以展現個人技術為主,偏休閒的有氧運動。"
滑雪這運動...跟其他運動比起來,是個相較來講更加強調個人表現 (It's all about showing off) 而且不太...需要團體合作的運動。所以其實很多熱愛滑雪的朋友 (請容許我這麼說) 跟身邊其他的族群比起來,明顯的更是自我為中心、活在自己的世界、喜歡跟別人比較與挑戰 (It’s about me, me and me!)。
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鼓勵在美國的朋友嘗試滑雪的時候,常常會聽到大家各種第一次的滑雪壞經驗,導致他們後來就對滑雪失去了興趣,讓我回想起我的第一次悲慘經驗... 2000年剛到美國的冬天,同學約我從舊金山去Tahoe滑雪,是去哪個雪場我忘了,只記得路上有一個大大的奧運標誌。(註一) 第一次看雪呢! 我興沖沖的準備了有彈性的牛仔褲,在雪場附近買個一條大概50塊美金的黑色防水褲套在牛仔褲外面,手套隨便買、外套也是從台灣帶來的一般厚鋪棉外套,就上山了。 當時我是租ski,我忘記朋友到底會不會滑或是有沒有教我,我的記憶是從纜車到了山頂開始。 那天山頭起大濃霧,伸手不見五指,朋友一轉頭就不見蹤影,我看不見山下,滾了幾圈後,便狼狽的要求搭纜車下山。 我記得當年有幾張照片留存,不過造型慘不忍睹,等我自己笑夠了再放上來。 整個故事精采的部分即將開始… 折騰了一天後,我們回到車上準備打道回府,一上車卻發現車子沒有電無法發動。當時只有一個人身上有手機,但是他的手機也接近沒電狀態。 用了最後的電池聯絡了拖車公司,他們說會派拖車跟替代的新車過來,但是因為我們在山上,所以不知道會需要多久。 雪場差不多是五點結束營業,我們找到了二樓樓梯間有一個投幣式公共電話,拖車公司說車到了雪場會打這公共電話。於是我們就守在這電話旁,不敢離開。 碰巧樓梯前旁的餐廳有人在開會,幸運的我們在有燈有暖氣的狀況下多耗了大概一小時,他們知道我們的狀況,所以在餐廳熄燈後並沒有趕我們離開,只是燈跟暖氣都關掉後,整個走廊越來越冷… 我從來沒有經歷過這麼冷的狀況,蜷縮在長椅上一直發抖,完全不敢離開那公共電話,記得電影裡面那些在雪山裡迷路的場景,提醒自己千萬不要睡著。我朋友更慘,他怕拖車公司沒有打電話或是找不到我們,所以不時還得跑下樓到停車場張望。 外頭下著大雪,停車場空空蕩蕩,只有我們的白色轎車孤零零的停在中間。約莫四個小時之後,拖車的車燈在大雪中由暗漸亮,我第一次瞭解什麼叫做在黑暗中看到曙光、在絕望中看到救星。 上了新車發動後我們終於慢慢回溫,不過我不敢抱怨也沒有發脾氣。我默默意識到好像是因為我早上下車前忘了把化妝鏡的燈關掉,才導致車子沒有電。 這秘密我守了十多年,今天第一次說出來~ 記得當年的日記我如此描述第一次滑雪的經歷:我覺得我的腳是廢的,完全無法施力,完全無法岔車更別說是轉彎。眼睛看別人帥氣的滑行,自己只能不停的摔到,沮喪、失落跟灰心到極點。 更多的遺憾是如果我從當年就在有好老師教的情況下一步步開始學Snowboard或是ski。後~ 那現在我s應該是滑的乒乓叫吧 (甩頭髮)。註一:約莫七年後又再度擺訪Squaw Valley這雪場,當時已經學會Snowboaed無敵落葉飄,整個雪場跟我第一次的印象已經完全不同。gingerdrop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(527)

這篇文章跟雪道上的安全有關,跟飛機上的逃生說明一樣,正常人應該是不會很有興趣閱讀,不過哪天在雪道上被撞翻了就會想起我有寫過這一篇~ gingerdrop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(585)
"嘿…你們別笑我。我想我剛剛有點醉,所以不太相信我看到的事情。不過好像有點有趣,讓我說給你們聽好嗎?"
第一個故事
2014年的最後幾天,我跟一群新朋友們在加拿大Whistler度過。每天傍晚滑完雪後,都會到旅館的hot tub熱水池泡泡。 gingerdrop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(526)
Live forever or die trying ~ In Time 【鐘點戰】 (2011) 這部電影其實跟我今天要寫的事情不是很有關係,但是我很著迷這個電影中對時間的描述以及使用方法,更喜歡他的音樂。
電影中很多的對白都讓我再三回味...有機會再來聊這部電影。
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朋友A
幾年前去東南亞衝浪的時候,遇到病毒感染造成下半身癱瘓,經過快一年的復健終於可以離開輪椅並像正常人一樣走路。即使他現在運動前的半小時左腳還是沒感覺,但是他珍惜所有還可以奔向大自然的機會。
朋友E
幾年前跟人在路上起了行車糾紛,對方隨後跟上掏出傢伙往他頭上就是一槍。不知道是卡彈還是忘了拉保險,頭上那一槍子彈沒有出來。隨後對方又補了一槍,這槍從左膝貫穿右膝,兩個膝蓋的韌帶都斷了。經過折騰好一陣子的手術與復健,他告訴自己只要還可以站起來,就一定要離開以前那種烏煙瘴氣的應酬日子,於是他開始衝浪、滑雪,從之前的無法蹲下,到現在可以舉重站起來。
朋友S
快三年前,原本就有氣喘的她遇上感冒,一口氣換不上來,走了。
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2006
年初,那之前我一天工作12
小時,一個禮拜7
天,有陣子覺得每天都好累,趁回台灣的時候做了健康檢查,看了檢查報告後回到美國也不以為意,直到區公所打了幾次電話通知我復檢才發現,原來我身體婦科的部分有點細胞病變。在美國檢查確認後再次回到台灣,手術前我問醫生:如果不動手術會怎麼樣?
“要持續觀察,
大概撐個10
年”
如果動手術會怎麼樣?
“
懷孕後期要躺在床上,不然就要再動手術把袋子豎起來,這樣小孩才不會掉出來”
這件事讓我想了很多,人生的重心漸漸改變,我不想哪一天我因為自己身體的病況造成任何人的負擔。
在這樣的狀況下我換了工作、結束一段感情、又投入另一段關係、並開始建立一個新的公司。
也許,我沒有時間了。
幾年來,我開始積極的運動,確保自己要吃飽睡好。我常寫著勵志的文章,陪著別人追夢。這些夢也都是我的夢,要別人不要放棄的時候,其實也是在鼓勵我自己要把握時間、不要放棄。
同時求好心切的我並沒有饒過自己,老是為了達到完美讓自己熬夜工作,或是因為意見不合跟共同創業的另一半激烈的爭吵。那些氣到發抖的時候,那些吵完泣不成聲的時候,那些無法入睡或是噩夢連連的夜晚…
都會有個聲音告訴我,我完了,再這樣下去我會早死。看著我的生理時鐘一年年過去,從很想要擁有小孩等到只求自己健康平安。
2004
年夏天,為了新的事業,我的身體狀況又出了問題,睡不著也食不知味,對任何事情都失去了興趣,我找不到努力的目標,因為所有的努力在我沒有任何主導力的情況下…
看來都會是一場空。我問母親為什麼我這麼累、這麼難過、這麼多委屈卻還沒有倒下?
為什麼我沒有生病?
為什麼我還是得把所有的事一肩扛起?
為什麼大家要求要堅強、要低頭、要忍耐的都是我?!
我想去看心理醫生,也許吃個藥我就不會沒事就哭。但我知道一切問題的原因,想想跟醫生聊天只是想要讓身邊的人知道我在受苦,只是一種報復。
後來我選擇用每個禮拜奔向陽光揮汗取代了跟任何的醫生約時間,我開始用一種…
只有我有權利可以說要放棄一切的態度生活。不知道是不是因為曾經有人給我一個10
年之約,於是我常常感到慌張、超級怕被笨蛋浪廢時間、永遠像是等著什麼事情要發生或是不要發生。也許曾經有個10
年之約…
所以我開始不在乎身體的痛,也習慣心理的痛。最痛的是在這種情況下,身邊應該最親近的人卻從來不知道我在痛什麼?
我不想等了,我的時間…
只有我有權力可以浪費。gingerdrop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(149)
第一次被邀請去比佛利的名店參加新品發表活動,藝術家Gary Baseman
跟Coach
合作了一系列2015
年的春季新品,一早老闆提醒我參加今晚的活動。gingerdrop 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(423)

2019年更新:
這篇是2012年的文章,我每隔幾年都會回來更新,大部分的內容都還符合現在的需要,除了我99%都會帶安全帽出門以外,服裝的顏色也低調許多。其他跟穿著有關的文章還有以下這幾篇,可以搭配服用。
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穿著篇 (2)-
穿著篇 (3) 長髮姑娘戴面罩-
滑雪衣服不要這要穿 >~~~以下進入內文~~~
等待了半年,上周末我的雪季終於開張了! 太久沒有滑雪,這次要穿什麼上山?
我很喜歡在早上著裝的時候享受像是這準備上戰場的過程,一件一件的把精心挑選的衣服配件穿在身上,除了預防受凍或是受傷,實用又好看是最高指導原則。
本季的第一天上山滑雪,我記錄下了我的裝著內容,讓女生們參考。首先,出發前看了一下天氣:前夜剛下完一夜的雪,今天不會再下雪,有點冷,天空清朗,但是出太陽。
畫重點:不用帶厚外套、要戴晴天用的Goggle。
[衣著]
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